ระดับความปลอดภัยของมีดเซฟตี้ เราแบ่งออกเป็น 5 ระดับ

ระดับ 1  
     ไม่ปลอดภัย จะเป็นกลุ่มใบมีดคัตเตอร์ที่ใบมีดมีข้อสำหรับหักเพื่อเริ่มคมใหม่ และด้ามมีดที่ยังสามารถ ล็อคตำแหน่งใบมีดได้

ระดับ 2
     ปลอดภัยพอใช้ จะเป็นกลุ่มใบมีดที่ปลอดภัยขึ้นมาระดับหนึ่ง ใบมีดจะไม่มีข้อสำหรับหัก เมื่อหมดจะต้องเปลี่ยนใบใหม่ หรือสลับมุม  ตัวด้ามจะมีสปริง เพื่อให้ใบมีดเด้งกลับหลังใช้งานเสร็จเสมอ คือเมื่อเราต้องการใช้มีดคัตเตอร์กรีดชิ้นงาน เราจะต้องดันรางสไลด์เพื่อให้ใบมีดยื่นออกจากด้ามเพื่อกรีดหรือตัดชิ้นงาน เมื่อเราเลิกใช้งานปล่อยนิ้วที่ดันรางสไลด์ ใชมีดจะเด้งกลับเข้าด้ามมีดโดยอัตโนมัต

ระดับ 3
     ปลอดภัยปานกลาง ใบมีดจะไม่มีข้อสำหรับหัก และด้ามจะมีสปริงเด้งกลับอัตโนมัติเมื่อเลิกใช้งาน  เหมือนระดับที่ 2 แต่เพิ่มเติมเป็นระบบเด้งกลับอัจฉริยะ คือ เมื่อกรีดหรือตัดวัสดุ สุดชิ้นงาน ใบมีดจะเด้งกลับเข้าด้ามอัตโนมัติ ถึงแม้เราไม่ได้ปล่อยมือจากรางสไลด์มีดก็ตาม

ระดับ 4
     ปลอดภัยสูง จะเป็นกลุ่มที่ใบมีดจะถูกซ่อนคมไว้ด้านในของตัวด้าม จึงให้ระดับความปลอดภัยสูงแก่ผู้ใช้งาน และลดการบาดเจ็บจากการถูกใบมีดบาด ในขณะทำงานได้เป็นอย่างดี ด้ามมีดส่วนใหญ่จะมีลักษณะเป็นแบบตะขอ

ระดับ 5
     ปลอดภัยสูงสุด จะเป็นกลุ่มมีดที่ ไม่มีคม จึงปลอดภัยสูงสุดเช่น ใช้พลาสติกแข็ง ในการตัด เช่นตัดกระดาษ  รวมไปถึงกรรไกรเซฟตี้ จะให้ความปลอดภัยสูงสุด